Yağların hepsi mi zararlıdır ? Öncelikle yağ deyince hepsinin aynı olmadığını, gıdalardaki yağların “Doymuş, Trans ve Doymamış” yağlar olmak üzere 3 gruba ayrıldığını belirtelim. Aldığımız gıdalar doymuş yağlardan ve kolesterolden zenginse, kan kolesterol düzeylerimiz artacaktır.
Devamını Oku
B12 vitamini, mideden salgılanan bir madde olan “intrensek faktör” sayesinde ince bağırsaklardan emilir; midesinin önemli bir bölümü ameliyatla çıkarılmış olan insanlarda bu faktör yeterince yapılamadığından, B12 vitamini içeren gıdalardan bolca yense dahi, yeterince emilemeyeceği için, eksiklik durumu ortaya çıkar.
Devamını Oku
"Güneş Işığı Vitamini" deyince neyi kastediyoruz ?
Güneş ışığının bitki büyümesi üzerindeki etkilerini çok iyi anlamışken, insan hayatı üzerindeki önemini ne yazık ki yavaş yavaş keşfedebiliyoruz. Hernekadar güneş ışığı vitamini olan D vitaminini “vitamin”
Devamını Oku
Gebelik diyabeti
Gebelik diyabeti, diğer adıyla gestasyonel diyabet gebelik öncesi dönemde bilinen şeker hastalığı olmayan kişilerde gebelik sürecinde kan şekerinin yüksek seyretmesidir. Son yıllarda toplumda şeker hastalığı
